Holzmanufaktur Cadonau
Hotel Cadonau
Online buchen
Mehr Informationen

Buchen & Bilder

Jobs

Was wir bieten:

-Ein modernes Arbeitsumfeld in einem wunderschönen Relais & Châteaux Hotel
-Eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem dynamischen, motivierten Team
-Mitarbeiterhaus mit W-Lan, Parkplatz, gemeinsamer Küche und Waschmöglichkeit
-Hilfe bei der Wohnungssuche
-Wohnen und Arbeiten in absolut intakter Natur
-Grosses Angebot an Sportmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe (Grosses Skigebiet in St. Moritz, Langlaufen, Biken, Velofahren, Klettern, Wandern, Schwimmen etc.)

Das kleinste 5-Sterne Superior Hotel liegt genau in der Mitte des Engadins. Für unseren einzigartigen Relais & Châteaux Familienbetrieb suchen wir motivierte Mitarbeitende die uns gerne unterstützen, uns kompetent den Rücken frei halten, die Arbeit lieben und die IN LAIN Gäste von Herzen verwöhnen.

Auszeichnungen und Mitgliedschaften:
5-Sterne Superior Hotel
Koch des Jahres 2015 (Sonntagszeitung, Karl Wild)
Relais & Châteaux Hotel seit 2012
Grand Chef Relais & Châteaux
1 Michelin-Stern
17 Gault&Millau Punkte
ISO Zertifizierung (9001:2015 / 14001:2015)
Gesamtpreis Master Best of Swiss Gastro 2012 
1. Platz «Graubünden geht aus» Kategorie Trendsetter 2011
«Graubünden geht aus» Kategorie «Grosse Küche für Gourmets» 2012 bis 2015
Mitglied Engadin Golf Hotels

Chef de Rang 100%

Eintritt ab sofort oder Mitte Mai 2019 / Muttersprache Deutsch
Wir suchen fröhliche, aufgestellte, herzliche und motivierte Gastgeberpersönlichkeiten die gerne im Service arbeiteten. Sie sind engagiert, bringen sich gerne ein und lieben die Perfektion des Service? Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie auch durch Teamgeist und Flexibilität? Ein Lächeln begleitet Sie stets und der Smalltalk mit unseren Gästen fällt Ihnen nicht schwer? Dann freuen wir uns sehr auf Sie!

Gäste zu verwöhnen ist Ihr Traumjob, sie sind Gastgeber aus Leidenschaft, freundlich, professionell, selbstständig, speditiv und aufgestellt.

Zu Ihren Aufgaben gehört unter anderem:
-Service am Gast
-Verkauf und Aussprechen von Empfehlungen
-Vor- und Nachbereitungsarbeiten
-Einhalten und Umsetzen unseres Servicedesign
-Übernahme von unterschiedlichen Verantwortlichkeiten
-Anleiten von weiteren Mitarbeitern
-Kassenabrechnung 

Idealerweise bringen Sie Folgendes mit: 
-Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie 
-Erste Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich
-Sie sprechen Deutsch und Englisch
-Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
-Gute Kenntnisse im Bereich Wein, Spirituosen, Barkunde
-Sehr gute Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes Erscheinungsbild
-Den Ehrgeiz sich selber und unser Haus noch jeden Tag ein Stück weiter zu bringen

Frühstücksmitarbeiterin 60%

Eintritt Mitte Mai 2019 / Muttersprache Deutsch
Wir suchen fröhliche, aufgestellte, herzliche und motivierte Gastgeberpersönlichkeiten die die Gäste mit einem top Frühstück verwöhnt.  Sie sind engagiert, fröhlich, gut gelaunt und  überzeugen auch am Morgen durch einen perfekten Service am Gast.

Gäste zu verwöhnen ist Ihr Traumjob, sie sind Gastgeber aus Leidenschaft, freundlich, professionell, selbstständig, speditiv und aufgestellt.

Zu Ihren Aufgaben gehört unter anderem:
-Frühstücksvorbereitungen tätigen
-Frühstücks-Service am Gast (à la carte Frühstück)
-Auffüllen des Buffets
-Eierspeisen auf dem Holzofenherd zubereiten
-Vorbereitungsarbeiten für den Mittagsservice tätigen
-Einhalten und Umsetzen unseres Servicedesign
-Übernahme von unterschiedlichen Verantwortlichkeiten

Idealerweise bringen Sie Folgendes mit: 
-Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie 
-Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich
-Sie sprechen Deutsch und Englisch
-Ausgeprägte, herzliche Kommunikationsfähigkeit
-Sehr gute Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes Erscheinungsbild
-Den Ehrgeiz sich selber und unser Haus noch jeden Tag ein Stück weiter zu bringen

Chef de Partie 100%

Wir suchen einen aufgestellten, motivierten und vor allem talentierten Chef de Partie. Sie sind engagiert, bringen sich und unser Küchenteam zu aussergewöhnlichen Leistungen und lieben die Perfektion des Berufes. Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie durch Teamgeist und Flexibilität. Wir freuen uns auf Sie.

-Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen für alle drei Restaurants (1 Michelin Stern und 17 Punkte im Gourmetrestaurant)
-Mithilfe bei der Angebotsgestaltung
(Gästeorientiert und auf dem Betriebskonzept abgestimmt)
-Präzise Durchsetzung des Hygienekonzeptes
-Reinigen und Pflegen der Maschinen und Geräte am Arbeitsplatz
-Einhalten und Ausführen der QualitätsstandardsKosten und Qualitätsbewusstes Arbeiten
-Führen einer Bestell- und Lagerliste
-Entgegennehmen und Kontrollieren von Wareneingängen

Idealerweise bringen Sie Folgendes mit:

-Ausgebildeter Koch mit Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
-Sie arbeiten genau und exakt
-Sie kennen sämtliche Bereiche einer Küche und arbeiten selbstständig und organisiert
-Sie arbeitet ruhig, konzentriert, sauber und äusserst präzise
-Sie verfügen über ein Betriebswirtschaftliches und prozessorientiertes Denken und Handeln
-Sie besitzen vorbildliche Umgangsformen und sind gepflegt
-Sie haben den Ehrgeiz sich selber, das Team und unser Haus jeden Tag ein Stück weiter zu bringen

Rezeptionistin 100%

Gäste zu verwöhnen ist Ihr Traumjob, Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft, freundlich, professionell, selbstständig, speditiv und aufgestellt.

-Professionelles Beraten der Gäste/ Verkauf der Zimmer und Suiten
-Entgegennehmen und Verarbeiten von Zimmer-Reservationen
-Herzlicher Empfang, Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung unserer Gäste

-Check-in / check-out der Gäste mittels Fidelio Suite 8
-Vor- und Nacharbeiten der Zimmerreservationen
-Pflege unserer Gästekartei
-Pflege unserer Gäste-Rückmeldungs-Statistik
-Tagesabschluss und Kontrolle der Service Abrechnungen
-Pflege aller elektronischen Verkaufskanäle
-Pflege der Internetseite mittels Typo 3
-Marketing-Arbeiten
-Entgegennehmen von Tischreservationen und beraten der Gäste für alle Restaurants

-Hausführungen durch das IN LAIN Hotel Cadonau
-Allgemeine Korrespondenz Arbeiten
-Pflege des IN LAIN-Shop (interne Bestellungen tätigen)
-Kontrolle der Zimmer und Suiten
-Kontrolle von Räumlichkeiten der Hauswirtschaft
-Reklamationsbehandlung 

Idealerweise bringen Sie Folgendes mit: 

-Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
-Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
-Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch in Wort und Schrift, eine weitere Sprache von Vorteil
-Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
-Vorbildliche Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes Erscheinungsbild
-Sehr gute MS Office Kenntnisse
-Von Vorteil Kenntnisse Fidelio Suite 8
-Kenntnisse der Verwaltung der gängigen Buchungsplattformen
-Betriebswirtschaftliches und prozessorientiertes Denken
-Sowohl Kosten- als auch Qualitätsbewusstsein
-Freundlichkeit und Herzlichkeit stehen im Zentrum des Lebens
-Den Ehrgeiz sich selber, unser Team und unser Haus noch jeden Tag ein Stück weiter zu bringen

 

Zimmermädchen 100%

Eintritt ab sofort
Sie sind voller Power und lieben es das schöne Hotel zu reinigen und zu pflegen. Die Zimmer der Gäste zu verwöhnen ist Ihr Traumjob, sie sind motiviert, arbeiten schnell und zuverlässig.

-Reinigung der öffentlichen Toiletten
-Reinigung aller Restaurants. Dies umfasst die Böden, Brustwände, Lampen, verschmutzte Wände, Stuhlbeine, Tischbeine. Kontrolle der Houssen und Polster.
-Reinigung der Fenster und Holzwände, inklusive Stube.
-Mangen und Bügeln der Wäsche gemäss Vorgaben (Kentnisse müssen vorhanden sein)
-Ordnung in den Etagenoffice halten
-Bestellungen für fehlende Produkte notieren und weiterleiten
-Komplette Zimmerreinigung inklusive Vorbereitungen für neue Gäste
(Die detaillierten Aufgaben sind in der separaten Aufgabenplanung im Reinigungsplan ersichtlich)
-Kontrolle der Zimmer vor Anreisen
-Korrekte Anwendung der Reinigungsmittel und Pflege der Möbel
-Abwaschen und verräumen des Geschirrs bei Abwesenheit des Verantwortlichen Office/Allrounder

Senden Sie uns bei Interesse Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu!

Tamara und Dario Cadonau

Tamara.cadonau(at)inlain.ch

IN LAIN Hotel Cadonau
Crusch Plantaun 217
7527 Brail

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen mit Foto, aktuellen Zeugnissen und Referenz-Angaben.

IN LAIN Hotel Cadonau
Tamara und Dario Cadonau
Crusch Plantaun 217
7527 Brail

Telefon Nummer +41 (0)81 851 20 00 oder tamara.cadonau(at)inlain.ch